Jag gjorde en sådan god saft igår! Den smakade inte riktigt saft utan lite mer åt dryck hållet :)
Detta behöver du til ca 1,5 liter
1,5 kg rabarber
7 dl strösocker
1 liter vatten
2 citroner
1 vaniljstång
Börja med att skölj och skär rabarberna i bitar. Skör citronerna med i skivor.Lägg i en kastrull med vattnet.
Skär vaniljstånget och skrapa ur fröna. Låt koka ca 15 min. Sila i en saft sil tills det inte rinner mera, ca 30 min.
Häll i socker och rör till sockret smält.
Jag hällde upp min saft i småburkar & fryste, perfekt att bara ta upp
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar