Prickig rulltårta

Jag köpte Baking sheets på strössel & annat, alltid roligt att testa nya saker.

Jag gjorde en rulltårta som jag ska bjuda på lördag när släkten kommer hit på kalas.

Här kommer recept och bilder på hur du gör.

Rilltårtan:

3 ägg

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk bakpulver

Starta ugnen på 200 grader.

Vispa ägg & socker vitt & poröst.

Vänd försiktigt ner bakpulvret.

Häll i mjöl & mjölken. Vispa till den är klumpfri.

Lägg ditt Baking sheets i en långpanna. Häll smeten på. Tänk på att bilden på Baking sheets ska vara uppåt så det fastnar på kakan.

Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Det går fort när det är klart.

Stjälp upp kakan på en gång på ett bord. Pensla lite kallt vatten på Baking sheets så släpper det lättare ifrån kakan.

Dra sedan bort det från kakan. När pappret är borta vänder du på kakan så prickarna är neråt.

Fyll rulltårtan med vad du vill. Sedan rullar du ihop den. Låt svalna innan du skär den i bitar.

Baking sheets i plåten

Plåten med smet

Färdiggräddad

Tagit ur kakan från långpannan

Penslar kallt vatten

Drar bort Baking sheets

Färdig