tisdag 20 november 2012

Havrebollar

Jag ligger hemma & är sjuk, feber och sånt. Fruktansvärt tråkigt! Men igår kväll fick jag lite energi så jag bakade en snabbis med barnen.
Fick bli att testa ett nytt recept på havrebollar. Jätte gott!
 
 
Detta behöver du till ca 30 st bollar:
6 dl havregryn
2 dl strösocker
150 g margarin
4 msk oboy
½ dl varmt kaffe
! dl mjölk
½ dl kokosflingor
 
Börjar med att blanda de torra ingridenserna. Smula ner margarinet i.
Blanda ner mjölk & kaffe. Kör med elvsip så allt blandas bra.
Degen är lite kladdig nu så ställ in den i kylskåpet en liten stund så går det bra.
Rulla sedan små bollar (eller stora) rulla dem i kokos och ställ kallt en stund till. Avnjut sedan! :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar