Rocky road kakor

Jag har en bok som heter massor utav kakor. Testade att baka dessa kakor till mannen fyllde år.

De vart populära. Även lite roligt med lite nya kakor!

 

Detta behöver du till ca 20 st kakor:

3 3/4 vetemjöl

1 tsk bakpulver

125 margarin

1 dl strösocker

1 ägg

½ tsk vaniljsocker

 

Garnering

minimarshmallows

marabou mjölkchoklad 50 g

salta jordnätter

 

Börja med att starta ugnen på 175 grader.

Sedan börjar man med själva kakdegen.

Blanda samman mjöl & bakpulver i en skål.

Rör smör, ägg, vaniljsocker, strösocker till en pösig smet.

Blanda ner mjölet och rör ihop.

Gör små bollar som du trycker till & lägg på en plåt. Grädda kakorna tills de är lite gyllnebruna ca 10 min.

Ta ut kakorna. Dra ner värmen till 150 grader på ugnen. Smält chokladen.

Bred chokladen över kakorna. Häll över jordnötter samt marshmallows. In i ugnen ca 3-5 min sedan är de klara...