Jag är personligen inte alls speceillt intresserad utav småkakor. Speciellt inte chokladsnittar. Men dessa vart jätte goda! Inte alls sådär chokladsmak som det brukar kunna vara.
Här kommer receptet på dem: 30 st ca
100 gr margarin
1 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
3 msk oboy
½ tsk bakpulver
½ msk vaniljsocker
1 ägg
Toppingen:
1 ägg
pärlsocker
Blanda ihop alla ingredinser till en deg. Dela degen i 3 delar. Rulla ut dem & lägg på en plåt. Platta till din längder.
Pensla ett uppvispat ägg på, strö pärlsocker över.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i 15 min ungefär,
Skär kakor innan de svalnat helt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar