tisdag 30 oktober 2012

Pepparkaksglass

Jag vet, fruktansvärt tidigt att börja med pepparkaka.
Men det är så att jag inte är ensam ägare av min kropp längre, har fått en liten inneboende <3
Om allt går som det ska kommer våran 3:e lilla juvel i April.
Grejen är den att jag är sp fruktansvärt sugen på pepparkaka just nu.
Så slängde ihop en liten glass.
Dock vart den lite konstig då min glassmaskin la av efter 10 min. Men den vart god ändå, smakar precis som pepparkaksdeg ;)
 
Detta behöver du till en sats
2½ dl vispgrädde
1 ½ dl mjölk
½ dl strösocker
4 st äggulor
1 msk honung
1 msk pepparkakskrydda.
 
Börja med att värma upp mjölken, grädden, sirap & kryddan. Det får inte koka utan precis innan den börjar koka tar du bort den.
Vispa ägg & socker vitt och pösigt. Blanda försiktigt ner i mjölkblandningen. Ställ kallt så den är kall när du ska köra den i glassmaskinen.
Kör sedan i glassmaksinen tills den är klar.

 
Detta är även mitt bidrag till Månadens sötsak som denna månad är fredag

4 kommentarer:

  1. Grattis!! Pepparkaksglass låter väldigt gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Ja den var supergod! :)

      Radera
  2. ja med gjorde en glass med smak av pepparkaka,så himla gott och nu vill ja ha mer nu när ja ser din

    SvaraRadera