tisdag 13 mars 2012

Äppelpaj

Nu när solensstrålar äntligen vill visa sej blir jag så fruktansvärt sugen på glass!
Tittade igen frysen & såg att vi hade frusna äpplen där i. Äppelpaj med glass får det bli!
Så jag & barnen slängde ihop en smulpaj

100 g margarin
1 ½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn
1 msk strösocker
(sedan hade jag i lite fiberhavregryn & kokosflingor. & ja som ni kankse vet mäter jag inte upp utan kör lite på känn)

Nyp ihop alla dessa ingridenser till en smulig deg.
Lägg äpplerna i en form, strö kanel över.
Häll sedan smuldegen över & grädda mitt i ugnen på 200 grader ca 20 min.
Ta ut den & srevera med en klick glass. Vaniljvisp är ju även en sak som är syndigt gott till!


8 kommentarer:

  1. a ja har t.om gjort hemmagjord glass.så härligt med vår väder så dags för glass tider tycker ja.
    äppelpajen ser ju supergod ut

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja jag kommer nog med att göra egen glass snart igen, såå gott!

      Radera
  2. Äppelpaj är alltid så gott och glass till, mums :)

    SvaraRadera
  3. Åh men gud vad gott..
    Älskar pajer, av alla dessa slag!
    Är en svag sida hos mig =)

    Hoppas att allt är bra med er?
    Mycket jobbande ännu?
    kramar.

    SvaraRadera
  4. Vet inte om min kommentar kom fram, men jag tycker att din paj ser himla god ut =)
    Och jag har ett tävlingstips till dig:
    http://sockertussen.blogspot.se/2012/03/vinn-en-whoopie-matta-macaron-matta.html

    SvaraRadera