söndag 5 februari 2012

Chocolate chips kakor

Vi ska fira min man på lördag. Passade på att baka lite kakor att bjuda på.
Väldigt goda vart de! Dock inte så tjocka men det är ju smaken som är huvudsaken :)

Till ca 20 kakor behöver du
150 g margarin
2 dl strösocker
1 ägg
½ tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 ½ dl vetemjöl
Vit & mjölkchoklad efter smak

Börja med att starta ugnen på 175 grader.
Ta fram en matberedare och blanda socker & margarin.
Rör sedan i ägg & vaniljsocker.
Blanda mjöl & bakpulver i en bunke. Vänd sedan ner i smeten.
Hacka choklad & blanda sedan ner i kaksmeten.
Klicka ut ganska små klickar med deg på en plåt med bakplåtspapper på. Kakorna jäser till nästan dubbel storlek i ugnen.
Grädda kakorna mitt i ugnen ca 10 min.
Dessa kakor kan förvaras i en lufttät burk i 5 dagar, men de kan säkert frysas.




Min fina kakburk är nu fylld :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar