lördag 17 november 2012

Rockyroad fudge

Jag är så sugen på att baka julsaker! vill ha lite julsyämmning nu, så mysigt!
Så jag slängde ihopen rockyroad fudge. Alldeles för sliskig för min smak, men mannen gillade det.
Detta behöver du till ca 40 st bitar.

200 g mörk choklad
200 g ljuschoklad
25 g smör
en burk kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
2½ dl minimarshmallows
2½dl jordnötter

Lägg den kondenserade mjölken & chokladen i en kastrull. Värm detta men hjälp av vattenbad. Ha i smör. Rör om tills allt har smält. (choklad & smör)
Låt svalna lite ha sedan i vaniljsockert.
Blanda i jordnötter och marshammlows.
Bred ut i en form som är 20*25 ställ sedan kallt i flera timmar. Skär i bitar och njut





3 kommentarer:

  1. Mums! Jag är också väldigt sugen på att göra julbakverk :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja men visst är det mysigt! :)

      Radera
  2. ja älskar rocky road,gjorde förra året med pepparkaks dumle,så gott,mums
    och dina ser riktigt goda ut

    SvaraRadera