Kladdkaka med marabou Schweizernöt

Jag köpte mej en billig chokladkaka förra veckan. Tänkte att jag skulle testa att baka en kladdkaka med den. Familjen tyckte att den var mycket god, dock mastig.

För min smak var det alledels för mycket chokladsmak... Så jag åt bara upp frukten ;)

 

Detta behöver du:

1 dl matolja

2 ägg

1 ½ dl strösocker

2 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 krm salt

1 tsk vaniljsocker

1 näven hackade jordnötter

150 g riven marabou Schweizernöt

 

Börja med att starta ugnen på 200 grader.

Vispa ägg & socker lite lätt. Blanda ner alla andra ingridenser.

Smöra och bröa en form. Jag använde kokos runt. Så att kakan inte fastnar i formen.

Grädda mitt i ugnen ca 30 min.

Servera kakan lite ljummen med glass, grädde eller vaniljvisp till.