Jag ville testa att baka något nytt.
Tänkte kolakakor är säkert gott med lite diam bitar i. Bakade dem & tog med mej till jobbet. De tog slut väldigt fort så tror de blev populära ;)
100 g margarin
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dubbeldaim (56 g)
Blanda ihop alla ingridenser utom daimen. Antingen för hand eller i en matmixer.
Krossa daimen. Blanda sedan ner i degen.
Dela degen i tre lika stora delar.
Rulla ut varje deg & lägg på en plåt med bakplåtspapper på.
Tryck till kakorna lite så de blir platta.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 15 minuter.
Låt kakorna svalna lite innan du skär upp dem.
Åh, de här kakorna hade jag helt glömt bort. Jag bakade liknande ofta för några år sedan! Tack för påminnelsen!
SvaraRaderaJaha okej, har aldrig hört om dessa förut :)Lite sliskigt men gott :)
SvaraRaderaja bakade faktiskt kolakakor i dag,så himla gott
SvaraRaderaJa de är ju flrsvinnade goda!:)
Radera