Pepparkakskola

Denna kola gjorde jag förra julen och den vart jätte populär! Smakar nästan som pepparkaksdeg
100 g smör
2 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkaksrydda

1. Smält smöret i en rostfrikastrull.
2. Häll sedan i grädde, sirap, vaniljsocker & socker. Låt koka tills 122 grader.
3. Rör sedan i pepparkakskryddan.
4. Häll upp i en form med smörpapper i 20x30. Låt stelna, skär sedan i bitar. Förvara kallt och njut