lördag 10 maj 2014

Päronpannacotta

Igår så var jag sugen på att lyxa till det lite. Göra en efterrätt.
Tittade i skafferiet och hittade koncentrerade päron. Så fick bli päronpannacotta, len och god blev den ☺️

Det du behöver til 4-6 personer är

5 dl grädde (jag använde 20%)
En burk koncentrerande päron
1 kryddmått vaniljpulver
1 dl gelesocker 

Börja med att mixa päronen till en puré.
Häll grädde i en kastrull. I med alla ingridenser och låt koka upp. Tänk på att röra ibland så att det inte bränns. 
Låt detta koka 1/2 min.

Sedan är det färdigt att hälla upp i glas eller liknande som du vill ha din pannacotta i. 





Om man vill ha mera smak ger det mera med lite päron essens. Men min var slut :(
Jag krossade även lite mörkchoklad på min. Passade bra tillsammans 



1 kommentar:

  1. Det där lät riktigt gott! Och vilket coolt glas...!

    SvaraRadera