Tänkte att jag fortsätter med lite blåbärstema.
Barnen & jag ville baka något men klockan var ganska mycket. Då hittade jag denna goda kaka. Superlätt och supergod!
100 gram smör
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
Bär efter smak
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
Bär efter smak
Smält smöret och låt svalna. Smöra och bröa en form med löstagbar kant. Rör ihop alla ingerdienserna till smeten. Häll i formen och strö sedan över bären. Grädda 40 minuter i 175 grader. Kakan ska vara lite kladdig i mitten. Låt svalna i formen.
Mums med bärkaka och att den är lätt att laga är toppen!
SvaraRaderaJa den var jätte saftig dagen efter med, så en perfekt kaka!
Radera