lördag 29 september 2012

Blåbär/vanilj panacotta

Igår gjorde jag efterrätt här hemma. Jag verkligen älskar panacotta så det fick bli det!
Mosade blåbären lite i grädden då jag inte hittade min stavmixer. Men det fungerade det med.

Detta behöver du till 4 personer;
5 dl mellangrädde
100 g blåbär
100 g vitchoklad
1 dl gelesocker

Smält chokladen lite i grädde. Ha i blåbären och sist sockret. Koka i 1 1-2 min. Häll upp i portionsglas och ställ i kylskåp minst 6 timmar.
Dekorera gärna med bär eller något annat gott!
Jag tycker att denna smakade mycket vitchoklad som om jag gör om detta någon gång kommer jag bara ta 50 g av chokladen, men gott var det!

3 kommentarer:

  1. Pannacotta är nog väldigt gott och jag gör också på gelesocker!

    SvaraRadera
  2. älskar oxå pannacotta,får nog testa och ha på bär nästa gång,ser riktigt gott ut

    SvaraRadera
  3. Pannacotta kan ju vara den godaste efterrätten (näst efter creme brule =)
    Din ser hur god ut som helst ;)

    SvaraRadera