Våningstårta till våran son

Som jag har skrivit i några inlägg tidigare fyllde våran son Manfred 1 år i veckan.
Idag är det min karls släkt som kommer.
Passade på att göra min första våningstårta. Dessvärre är det några som sagt att de inte ska komma. Så kommer bli massor av tårta! Haha, nu får alla äta stora bitar ;)


Tårtan består utav :
Tårtbotten
Egen gjord hallonmousse
Egen gjord citronmousse
Spacklad med smörkräm
Dekorerad i mmf (texten är i sp)